Buhar konveksiyonlu fırın
Kumanda Tipi: Dokunmatik programlanabilir
10 Adet GN1/1 Tepsi Kapasitesi:6 Adet GN1/1
Otomatik Yıkama Programı:120+360 4 adımlı program
Ayarlanabilir Fan Hızı: 5 hız
Delta T Modu
Isı Probu:3 noktadan
Fırın Yapısı:Stainless steel 304
Ayrı ayrı pişirme seçimi
Gecikmeli çalışma ve zamanlama
Self test program
Nem Kontrol
USB Baglantısı
Pişirme Modları:Buhar/Kuru Pişirme
Kombi Rejenerasyon
Soğutma/Mayalama Soğuk Buhar Isıtma
400 V
Ebatları:840x862x1055
Ağırlık:155 kg